随着日常人们日常生活节奏加快，为了省去自己做饭的麻烦，很多人都选择快餐食品，于是会将炒菜、烧烤、油炸食物，直接用食品塑料袋盛放，然后带回家食用，虽然方便快捷，但是是否真的卫生呢？

据悉，塑料袋装食品在加热之后，食品容易被增塑剂污染，通过实验测试，对于从街边打包回来的制成品，用搪瓷器皿打包回来，经过测定没有发现没有被污染，而同样的食品用塑料袋打包回来后，会发现出炉后的食品会被污染。当塑料与食品接触之时，因为高温、高油脂的缘故，增塑剂会通过塑料进入食品中，长期进行食用，会导致增塑剂危害人体健康。

增塑剂是促使塑料成型的各种化学物质的总称，包含的一些酞酸酯类化合物在聚氯乙烯的生产过程中经常运用到，但是酞酸酯类化合物对动物和人类都有一定的毒性，因为其与塑料分子的连接非常崔脆弱，很容易遇高温分离，因此会容易转移到塑料所接触到的食品中，高温、高幼稚食物尽可能避免放入食品塑料袋中，用纸袋盛装能够降低食物被污染的可能性。